Saltimbocca

4,85

PRODOTTO SALATO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

Prodotto ottenuto mediante la lavorazione degli ingredienti, formatura, lievitazione, spianatura, cottura in forno, raffreddamento e confezionamento in atmosfera protettiva di azoto ed anidride carbonica.

COD: 8 052679990016 Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI
Acqua, amido di mais, lievito naturale, farina di riso, amido di riso, olio extravergine di oliva, fibre vegetali, proteine vegetali, sale, zucchero, stabilizzanti: gomma di xanthano, idrossipropilmetilcellulosa, sorbitolo, addensanti: farina di semi di guar, emulsionanti: E471 e lecitina di girasole, conservante: E200, aromi.

SOSTANZE ALLERGENE
Semi di sesamo. PROBABILE PRESENZA PER CROSS CONTAMINATION.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Prodotto di colore bianco leggermente dorato. Dopo farcitura e completamento cottura in forno domestico il prodotto è soffice e dorato ed ha il caratteristico odore e sapore di pane.